高知で人気のラーメン店「鶏と魚」、土曜日は「らぁ麺屋 鴨」

鶏と魚 らぁ麺屋 鴨




高知で人気のラーメン店「鶏と魚」の紹介です。

土曜日は「らぁ麺屋 鴨」と屋号を変えて営業される、ちょっと変わったお店の印象があるかもしれません。実は素材そのものの旨味をシンプルに追求され、味にとことんこだわったお店なのです。

日曜日には限定メニューがあったり、毎日お店にいく必要がある?(笑)

そんな「鶏と魚」「らぁ麺屋 鴨」の紹介です!

 

「鶏と魚」「らぁ麺屋 鴨」

鶏と魚 らぁ麺屋 鴨

店舗の外観

 

大橋通りの電車通りから少し北に入ったところにお店はあります。もちろん「鶏と魚」「らぁ麺屋 鴨」は同じ店舗で営業をされています。

 

1.鶏と魚

 

土曜日以外はメイン屋号である「鶏と魚」としての営業です。

 

鶏と魚 らぁ麺屋 鴨

店頭に掲げられたメニューとお店の紹介文

 

 

こだわりの紹介

当店で提供をしております麺は全て国産小麦を100%ブレンドした自家製麺です。

らぁ麺は麺が2種類から選べます。
国産小麦が香る コシのある細麺
モチモチとした甘みのある太い手もみ麺

それぞれがまったく違った旨みを感じられる麺です。

おすすめは細麺となっておりますが、ご注文のさいに従業員におこのみの麺を お申し付けください。

 

 

店内で食券を購入し、とても感じのいいお姉さんに渡すと席に案内していただけます。素敵な笑顔は写真を撮らせていただきたかったくらいです!

 

鶏と魚 らぁ麺屋 鴨

席にセットされているもの

 

お箸とれんげ置きが一緒になった小物が素敵です。初めて見ました!

日曜日にお邪魔をさせていただいたので、日曜限定メニューの「野菜と麺のアーリオオーリオ」を注文させていただきました。

 

 

アーリアオーリオとはイタリア語で「にんにく」「オリーブオイル」を使った料理のことです。

僕はペペロンチーノが大好きなのでメニューを見た瞬間に即決です!

「鶏と魚」では手もみ麺か細麺のどちらかを選ぶシステムですが、このメニューでは手揉み麺のみとなっています。

麺は「普通」「大盛り」から選べますが、僕は「普通」にしました。

待つこと数分。とっても美味しそうなラーメンが運ばれてきました。「普通」にして良かったです(笑)

パッと見は二郎系に見えますが、お味の方がどうでしょう??

鶏と魚 らぁ麺屋 鴨

野菜と麺のアーリオオーリオ

 

鶏と魚 らぁ麺屋 鴨

手揉み麺です

 

独特の食感です。見ての通り平たい太麺ですがコシがそこまで強いわけではありません。

スープは豚骨ではありません。店名の通り鶏と魚がベースとなっているようです。それににんにくとオリーブオイルがミックスされ、とっても美味しいです!

野菜が多いと罪滅ぼしができている気がしますが気のせいでしょうか?(笑)

2種類のチャーシューを味わえるのも嬉しい限り。

焦げ目のついたトロトロのチャーシューと、しっかりした食感で味わい深いお肉を楽しむことができます。両方とも美味しいです!!

汁の最後まで美味しくいただきました。

 

日曜日の限定メニューは「白湯つけ麺」も人気だそうです。

まだ平日に来れていません・・。一般的なメニューを食べることができていませんので・・

早々に食べに来たいと思います!

 

2.らぁ麺屋 鴨

 

屋号を変え、土曜日限定で営業をしている「らぁ麺屋 鴨」の紹介です!

鶏と魚 らぁ麺屋 鴨

 

「鴨」の一番人気、「鴨の味玉醤油らぁ麺」を注文しました!

手揉み麺と細麺を選ぶことができますが、僕は細麺を注文しました。他のお店では太麺を頼むことが多いのですが、ここでは細麺を頼みます。

鶏と魚 らぁ麺屋 鴨

まろやかな醤油ラーメンです。大きめにカットされた白ネギがアクセントになっていて美味しいです。

もちろん鴨のスライスも煮卵も秀逸です。

そして、こだわりのコシのある細麺がスープとよく絡んで本当に美味しかったです。癖になるくらい(笑)

鴨のメニューも全制覇したいので、暫くは通う必要がありますね!

 

3.場所と営業時間について

 

場所  :高知県高知市本町3-2-48
営業時間:11:00〜14:30
18:00〜21:00
※土曜日は「らぁ麺屋 鴨」として鴨スープで営業
定休日 :不定休
店頭もしくは公式twitterでチェック!

お店に駐車場がありませんので、車の方は近隣のコインパーキングに止める必要があります。

オススメは電車通りを南に渡った角の駐車場です。駐められる台数は少ないですが、60分100円です。

鶏と魚 らぁ麺屋 鴨 駐車場

Google Map(Street View)より https://goo.gl/maps/Ctiyj8tStTEZatEU6 

ここがいっぱいでも店舗の西側には大きなコインパーキング(旧郵便局あと)がありますので、駐める文には問題ないと思います。

僕は普段、電車を利用しています。ひろめ市場が近く、ラーメンを食べた後は一杯呑みに行きますので!
※最寄りの電停は「大橋通」です

 

こってりした「まんしゅう」と鶏と魚を交互に食べるのがマイブームです!(笑)

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2018年5月2日

 

 

 

 

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